Свекла нужна только для украшения салата, поэтому варить или нет решать Вам.
Приготовление салата с кальмарами и яйцом
Шаг 1
Отварной картофель натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусочками.
Шаг 2
Яблоки нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
Шаг 3
Огурцы и кальмары также нарежьте соломкой.
Шаг 4
Яйцо очистите от скорлупы. Оливки и яйцо тоже следует мелко нарезать.
Шаг 5
Выберите посуду в которой придется перемешивать все измельченные продукты. Вкладывайте все ингредиенты в посуду и добавьте зеленый горошек. Аккуратно перемешайте. Вкладывайте в салатницу. Добавьте майонеза. Перемешивать майонез только перед подачей к столу.
Шаг 6
Украшать салат в соответствии праздничному столу. В нашем случае салат приготовлен для новогоднего стола, поэтому из зеленого лука сделана ёлка. Звёздочка сделана из отварной свеклы. Новогодний салат из кальмаров готов.