Суфле из печени

Фото готового блюда: Суфле из печени

Рекомендации к рецепту "Суфле из печени"

Как приготовить печень? Любая домохозяйка знает сотни ответов на этот вопрос. Сегодня мы познакомим Вас с еще одним из способов приготовления печени в домашних условиях.
Возьмите либо печень говяжья, либо печень куриная. Печень по сравнения с мясом стоит дёшево, по этому приготовлении суфле из печени можно считать бюджетным вкусным блюдом.



Как приготовить суфле из печени в духовке

Шаг 1

Очищайте печень от пленки и протоков. Залейте молоком и оставьте в таком состояние около часа.
Почистит овощи, лук и морковь.
Взбивайте яйца и добавьте соль, перец, специи. В яичный смесь добавьте сливки и муку. Снова хорошенько взбивайте.

Шаг 2

Пропустите через мясорубку печень, морковь, соленные огурцы и лук.

Шаг 3

В миску с печёночным фаршем добавьте яично-сливочный смесь. Хорошенько перемешивайте.
По густоте смесь напоминает тесто для оладьи.

Шаг 4

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Смажьте растительным маслом форму для выпечки. Печёночный смесь вливайте в форму.
Форму отправьте в разогретую духовку. Время приготовления от 40 до 50 минут.

Шаг 5

Зубочисткой проверьте готовность печеночного суфле.
По желанию можно украсить готовое суфле из печени зеленью и овощами.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket