VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Суфле из печени

2ч. 0м.
Европейская
127 кКал
Фото готового блюда: Суфле из печени
Основное изображение рецепта "Суфле из печени"

Рекомендации к рецепту "Суфле из печени"

Как приготовить печень? Любая домохозяйка знает сотни ответов на этот вопрос. Сегодня мы познакомим Вас с еще одним из способов приготовления печени в домашних условиях.
Возьмите либо печень говяжью, либо печень куриную. Печень по сравнению с мясом стоит дёшево, поэтому приготовление суфле из печени можно считать бюджетным вкусным блюдом.



Как приготовить суфле из печени в духовке

Шаг 1

Очистите печень от пленки и протоков. Залейте молоком и оставьте в таком состоянии около часа.
Почистите овощи, лук и морковь.
Взбейте яйца и добавьте соль, перец, специи. В яичную смесь добавьте сливки и муку. Снова хорошенько взбивайте.

Шаг 2

Пропустите через мясорубку печень, морковь, соленные огурцы и лук.

Шаг 3

В миску с печёночным фаршем добавьте яично-сливочную смесь. Хорошенько перемешайте.
По густоте смесь напоминает тесто для оладьев.

Шаг 4

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Смажьте растительным маслом форму для выпечки. Печёночный смесь вливайте в форму.
Форму отправьте в разогретую духовку. Время приготовления от 40 до 50 минут.

Шаг 5

Зубочисткой проверьте готовность печеночного суфле.
По желанию можно украсить готовое суфле из печени зеленью и овощами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...