Закуска из сёмги

Тонкими полосками нарежьте сёмгу.
Выкладывайте рыбные полоски крест на крест, как на фото.

На середину рыбной фигуры, с помощью чайной ложки выкладывайте шарик из плавленого сыра.

Края рыбных пластин поднимите, чтобы получилось рыбный мешочек наполненный сыром. Горловина "рыбного мешочка" завязывайте пером зелёного лука.
В таком виде блюдо из сёмги можно подавать к столу, но чтобы закуска получил боле изысканный вид и вкус, сверху закуски положите немного красной икры.