VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Картошка с творогом

Картошка с творогом

Фото готового блюда: Картошка с творогом

Рекомендации к рецепту "Картошка с творогом"

Приготовление этого рецепта не требует много времени и кулинарных навыков. Картошку можно подавать к столу как в качестве второго овощного блюда, так и в качестве закуски.

Ингредиенты рецепта

Ингредиенты блюда не требуют особых финансовых вложений.

Если очищенный картофель сразу не собираетесь варить, тогда обязательно храните их в кастрюле с водой, чтобы они не стали тёмным.


Как приготовить картошку с творогом и чесноком

Шаг 1

Очищенный картофель отварите в кастрюле с подсоленной водой.
Следите, чтобы у вареная картошка во время варке не развалилась на куски, то есть долго не надо варить.

Шаг 2

Очень мелко нарежьте зелень.

Шаг 3

В глубокой тарелке перемешивайте творог и сметану.

Шаг 4

Нарезанный зелень добавьте к творожно-сметанной массе.
Чеснок тоже очень мелко нарежьте, и добавьте к творогу со сметаной.
Хорошенько перемешивайте.

Шаг 5

Разрежьте вареный картофель пополам.
Если картошка крупная, можно на три слоя. Тогда с одного килограмма получится больше, как на главной фото, примерно 14-18 шт.

Шаг 6

На плоской поверхности, пока ещё тёплой половинке картофеля положите столовую ложку творожной смеси.

Шаг 7

Картошка под творогом готова.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Мариета 10 ноября 2017 18:45
Вчера приготовил по этому рецепту.
Не соблюдал шаги, в итоге получилось не вкусно. Главная моя ошибка был в том, что я сварил картофель в мундире и без соли. В итоге закуска получилось несоленым.
Обязательно сварите очищенным и в соленой воде)))

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...