VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Картошка с творогом

Картошка с творогом

Фото готового блюда: Картошка с творогом

Рекомендации к рецепту "Картошка с творогом"

Приготовление этого рецепта не требует много времени и кулинарных навыков. Картошку можно подавать к столу как в качестве второго овощного блюда, так и в качестве закуски.

Ингредиенты рецепта

Ингредиенты блюда не требуют особых финансовых вложений.

Если очищенный картофель сразу не собираетесь варить, тогда обязательно храните их в кастрюле с водой, чтобы они не стали тёмным.


Как приготовить картошку с творогом и чесноком

Шаг 1

Очищенный картофель отварите в кастрюле с подсоленной водой.
Следите, чтобы у вареная картошка во время варке не развалилась на куски, то есть долго не надо варить.

Шаг 2

Очень мелко нарежьте зелень.

Шаг 3

В глубокой тарелке перемешивайте творог и сметану.

Шаг 4

Нарезанный зелень добавьте к творожно-сметанной массе.
Чеснок тоже очень мелко нарежьте, и добавьте к творогу со сметаной.
Хорошенько перемешивайте.

Шаг 5

Разрежьте вареный картофель пополам.
Если картошка крупная, можно на три слоя. Тогда с одного килограмма получится больше, как на главной фото, примерно 14-18 шт.

Шаг 6

На плоской поверхности, пока ещё тёплой половинке картофеля положите столовую ложку творожной смеси.

Шаг 7

Картошка под творогом готова.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Мариета 10 ноября 2017 18:45
Вчера приготовил по этому рецепту.
Не соблюдал шаги, в итоге получилось не вкусно. Главная моя ошибка был в том, что я сварил картофель в мундире и без соли. В итоге закуска получилось несоленым.
Обязательно сварите очищенным и в соленой воде)))

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...