Пельмени с тыквой

Рекомендации к рецепту "Пельмени с тыквой"
В отличии от других подобных блюд из теста, приготовленные этим кулинарным рецептом пельмени имеют необычный цветовой оттенок. Пельмени с тыквой получаются оранжево-жёлтого цвета.
Конечно, любое кулинарное блюдо можно окрасить пищевыми красителями, но здесь всё иначе.
Пельменям оранжевый цвет придает содержащее в составе теста тыква.
Из этого следует, чтобы получить красные пельмени надо тыкву заменить свеклой.
Как приготовить пельмени с тестом из тыквы
Шаг 5
Пока тыквенное тесто для пельменей "отдыхает", приготовьте начинку.
В мясной фарш добавьте лук, который заранее надо пропустить через мясорубку.
Поперчить, посолить и хорошенько перемешивать.
Шаг 10
В кипяченом воде племени готовятся в течении 10-и 15-и минут.
Подавайте к столу горячим, с вашим любимым соусом или майонезом.