VosMarket » Блюда из птицы » Крученики куриные

Крученики куриные

Фото готового блюда: Крученики куриные

Рекомендации к рецепту "Крученики куриные"

Блюдо куриные крученики с мясным фаршем принадлежит украинской кухни. Крученики можно подавать к столу в качестве холодной или горячей закуски.

Фарш покупайте смешанный (говядина и свинина). При желании фарш можно заменить другой начинкой - печень или рыба.



Приготовление кручеников из куриной филе с мясной начинкой

Шаг 1

Шкуру полностью отделяйте от курицы.
Мягкие части куриного мяса срезайте по крупнее.

Шаг 2

Куриное мясо аккуратно разрежьте на тонкие пластинки.
Отбейте курятину как можно тоньше.

Шаг 3

В мясной фарш добавьте специи, соль и измельчённый или натертый репчатый лук.
Куриные отбивные также поперчите, посолите и натрите тертым чесноком.
Вкладывайте фарш на край отбитой курятины и заворачивайте рулетик.

Шаг 4

Приготовьте кляр. Для этого перемешивайте яйцо с мукой. Кляр не солить!
Обваляйте заготовленные крученки из куриной филе в кляре.

Шаг 5

Разогревайте сковородку с растительным маслом и обжаривайте куриные крученки с начинкой со всех сторон.

Шаг 6

Украинские куриные крученки готовы. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket