VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Крученики куриные

40 мин
Украинская
200 кКал
Фото готового блюда: Крученики куриные
Изображение 'Крученики куриные...'

Рекомендации к рецепту "Крученики куриные"

Блюдо куриные крученики с мясным фаршем принадлежит украинской кухне. Крученики можно подавать к столу в качестве холодной или горячей закуски.

Фарш покупайте смешанный (говядина и свинина). При желании фарш можно заменить другой начинкой - печень или рыба.



Приготовление кручеников из куриного филе с мясной начинкой

Шаг 1

Шкуру полностью отделяйте от курицы.
Мягкие части куриного мяса срезайте покрупнее.

Шаг 2

Куриное мясо аккуратно разрежьте на тонкие пластинки.
Отбейте курятину как можно тоньше.

Шаг 3

В мясной фарш добавьте специи, соль и измельчённый или натертый репчатый лук.
Куриные отбивные также поперчите, посолите и натрите тертым чесноком.
Вкладывайте фарш на край отбитой курятины и заворачивайте рулетик.

Шаг 4

Приготовьте кляр. Для этого перемешивайте яйцо с мукой. Кляр не солить!
Обваляйте заготовленные крученки из куриного филе в кляре.

Шаг 5

Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте куриные крученки с начинкой со всех сторон.

Шаг 6

Украинские куриные крученки готовы. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...