Салат с мясом и овощами

говядина кукуруза сыр помидоры перец-болгарский чеснок / все

Фото готового блюда: Салат с мясом и овощами

Ингредиенты : 30 мин Европейская

  • говядина копченая – 200 гр.
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • помидоры – 3 шт
  • базилик свежий – 1 пучок
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • уксус яблочный – 2 ст. л.
  • грудинка – 200 гр.
  • сыр острый – 150 гр.
  • салат (марол) – 100 гр.
  • лук репчатый – 1 шт
  • чеснок – 2 зуб
  • соль по вкусу
  • болгарский зеленый и красный перец – 2 шт
  • красный молотый перец – 0,25 ч. л.

Рекомендации к рецепту "Салат с мясом и овощами"

Салат с мясом и овощами – это своеобразная закуска с острым вкусом. Любителями такого вида салатов в основном являются мужчины.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 128 кКал


Приготовление острого мясного салата

Шаг 1

Откройте банку с кукурузой. Кукурузу вкладывайте в сито, чтобы избавится от жидкости.

Шаг 2

Помидоры на 5 секунд выложите в миску с кипятком и после сразу обдайте холодной водой. Это процедура поможет быстро и без труда снимать кожицу от помидоров.
Разделите очищенные помидоры на две части, и избавьтесь от мякоти с семенами.

Шаг 3

Репчатый лук также следует мелко нарезать.
Болгарские перцы помойте, уберите перегородки и семена. Нарезать соломкой.

Шаг 4

Копченную говядину и грудинку нарежьте мелкой соломкой.
Острый сыр натрите на терке.
Нарежьте базилик.
Все приготовленные ингредиенты перемешивайте и добавьте зелень - базилик.

Шаг 5

А сейчас приготовим соус для заправки мясного салата. Для этого следует нарезать чеснок пластинками, посолить, добавить перец с уксусом и хорошенько перемешивать. Туда же добавьте оливковое масло.

Шаг 6

Заправляйте приготовленным соусом мясной салат и пусть 10 минут настоится.
На этом приготовлении острого мясного салата с овощами и кукурузой заканчивается.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Елена
    Елена 25 сентября 2014 19:12
    Все время готовила салаты с майонезом и как-то все хотелось, чтобы был мясной, но с маслом. Этот салатик - просто находка, в меру острый, сытный и вкусный. Спасибо за вкусные идеи.
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика