Салат с мясом и овощами
Рекомендации к рецепту "Салат с мясом и овощами"
Салат с мясом и овощами – это своеобразная закуска с острым вкусом. Любителями такого вида салатов в основном являются мужчины.
Приготовление острого мясного салата
Шаг 1
Откройте банку с кукурузой. Кукурузу выкладывайте в сито, чтобы избавиться от жидкости.
Шаг 2
Помидоры на 5 секунд выложите в миску с кипятком и после сразу обдайте холодной водой. Это процедура поможет быстро и без труда снять кожицу с помидоров.
Разделите очищенные помидоры на две части, и избавьтесь от мякоти с семенами.
Шаг 3
Репчатый лук также следует мелко нарезать.
Болгарские перцы помойте, уберите перегородки и семена. Нарежьте соломкой.
Шаг 4
Копченную говядину и грудинку нарежьте мелкой соломкой.
Острый сыр натрите на терке.
Нарежьте базилик.
Все приготовленные ингредиенты перемешивайте и добавьте зелень - базилик.
Шаг 5
А сейчас приготовим соус для заправки мясного салата. Для этого следует нарезать чеснок пластинками, посолить, добавить перец с уксусом и хорошенько перемешивать. Туда же добавьте оливковое масло.
Шаг 6
Заправляйте приготовленным соусом мясной салат и пусть 10 минут настоится.
На этом приготовление острого мясного салата с овощами и кукурузой заканчивается.
