VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Икра из свеклы

Икра из свеклы

Фото готового блюда: Икра из свеклы

Рекомендации к рецепту "Икра из свеклы"

Чтобы узнать какую полезную блюдо приготовите по этому рецепту, советуем прочитать публикацию из раздела кулинарные статьи - "Свекла".



Как приготовить домашнюю икру из свеклы жареный

Шаг 1

Отварите свеклу 15 минут после начала закипания. Кипяток сливайте из кастрюли, и сразу-же наполняйте холодной водой. Холодную воду также сливаем, подержав свеклу в нем 10 секунд.
После этой процедуры оставляем свеклу остыть.
Когда свекла остывает таким способом, тогда витамины в свекле почти полностью сохраняются, а свекла не переваривается.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь.

Шаг 3

Морковь натираем на терке. Лук придется мелко нарезать.

Шаг 4

В разогретой с маслом сковородке, на слабом огне обжариваем лук до мягкого состояния. Добавляем морковь и тушим 3-4 минуты.
Вареную свеклу очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и вкладываем в сковородку с луком и морковью.

Шаг 5

Разводим водой томатную пасту и добавляем в сковородку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Накрываем сковородку крышкой и на самом слабом огне продолжаем приготовление икры до готовности.

Шаг 6

После того как свекольная икра остынет, желающие могут добавить раздавленный чеснок и измельчённые грецкие орехи.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket