VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Икра из свеклы

Икра из свеклы

Фото готового блюда: Икра из свеклы

Рекомендации к рецепту "Икра из свеклы"

Чтобы узнать какую полезную блюдо приготовите по этому рецепту, советуем прочитать публикацию из раздела кулинарные статьи - "Свекла".



Как приготовить домашнюю икру из свеклы жареный

Шаг 1

Отварите свеклу 15 минут после начала закипания. Кипяток сливайте из кастрюли, и сразу-же наполняйте холодной водой. Холодную воду также сливаем, подержав свеклу в нем 10 секунд.
После этой процедуры оставляем свеклу остыть.
Когда свекла остывает таким способом, тогда витамины в свекле почти полностью сохраняются, а свекла не переваривается.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь.

Шаг 3

Морковь натираем на терке. Лук придется мелко нарезать.

Шаг 4

В разогретой с маслом сковородке, на слабом огне обжариваем лук до мягкого состояния. Добавляем морковь и тушим 3-4 минуты.
Вареную свеклу очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и вкладываем в сковородку с луком и морковью.

Шаг 5

Разводим водой томатную пасту и добавляем в сковородку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Накрываем сковородку крышкой и на самом слабом огне продолжаем приготовление икры до готовности.

Шаг 6

После того как свекольная икра остынет, желающие могут добавить раздавленный чеснок и измельчённые грецкие орехи.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket