Блины на кефире с кипятком
15 мин
Славянская
122 кКал
Как приготовить блины на кефире с кипятком
Шаг 1
Перемешайте кефир с яйцами.
Добавьте сахарный песок, соль и соду.
Шаг 2
Добавьте муку и хорошенько перемешивайте.
Не переставая перемешивать в тесто маленькой струей вливайте кипяток. После кипятка добавьте растительное масло.
Должно получаться жидкое тесто - тесто для блинов.
Шаг 3
Жарим как обычные блины, в разогретой сковороде с обеих сторон.
Перед первым блином сковороду можно смазать маслом (всего один раз).
Шаг 4
По сравнению с другими блинами, кефирные блины с кипятком пышностью почти не отличаются.
