» » » Торт закуска из печени

Торт закуска из печени

Фото готового блюда: Торт закуска из печени

Рекомендации к рецепту "Торт закуска из печени"

Говяжья печень для этого кулинарного рецепте наиболее подходящий, хотя по вкусу его можно заменить куриной печенью.



Приготовление печеночного торта из печени

Шаг 1

Очищайте печень от пленки и жилок. Лук нарежьте на произвольные кусочки.
Посолите, добавьте плавленый сыр, яйцо и муку.

Шаг 2

Приготовленные продукты с помощью блендера превращайте в кашеобразную массу, типа теста для блинов.

Шаг 3

В этом этапе нам нужна маленькая форма для выпечки, или сковородка для жарки блинов.
Смажьте форму маслом и залейте туда печеночную массу. Толщина слоя не должно превышать одного см.
Отправьте форму в разогретую духовку. Слои нам нужны плотные, поэтому выпекать придется минимум 10 минут.

Шаг 4

Точно также поступаем с остальной частью печеночной массы.
Хотя у нас получилось много слоев, но оптимальный вариант для этого блюда - 3 слоя.

Шаг 5

пока печеночные коржы остывают, приступайте к приготовлению морковной начинки. Отварной морковь и чеснок натрите на маленькой терке. Добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр и сливочное масло. Добавьте соль, перец, и хорошенько перемешивайте, чтобы получилось однородная масса.
Приготовленный морковной массой смазывайте слой из печени.

Шаг 6

Далее кладите второй слой и также смазывайте морковный смесью и т. д.
Последний слой также смазывайте начинкой и украсьте мелко нарубленный зеленью.

Шаг 7

Приготовленное блюдо на несколько часов переместите в холодильник. Через 2-3 часа холодная закуска из печени можно подавать к столу.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru