Флаг РФ Флаг США
» » » Торт закуска из печени

Торт закуска из печени

Фото готового блюда: Торт закуска из печени

Рекомендации к рецепту "Торт закуска из печени"

Говяжья печень для этого кулинарного рецепте наиболее подходящий, хотя по вкусу его можно заменить куриной печенью.



Приготовление печеночного торта из печени

Шаг 1

Очищайте печень от пленки и жилок. Лук нарежьте на произвольные кусочки.
Посолите, добавьте плавленый сыр, яйцо и муку.

Шаг 2

Приготовленные продукты с помощью блендера превращайте в кашеобразную массу, типа теста для блинов.

Шаг 3

В этом этапе нам нужна маленькая форма для выпечки, или сковородка для жарки блинов.
Смажьте форму маслом и залейте туда печеночную массу. Толщина слоя не должно превышать одного см.
Отправьте форму в разогретую духовку. Слои нам нужны плотные, поэтому выпекать придется минимум 10 минут.

Шаг 4

Точно также поступаем с остальной частью печеночной массы.
Хотя у нас получилось много слоев, но оптимальный вариант для этого блюда - 3 слоя.

Шаг 5

пока печеночные коржы остывают, приступайте к приготовлению морковной начинки. Отварной морковь и чеснок натрите на маленькой терке. Добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр и сливочное масло. Добавьте соль, перец, и хорошенько перемешивайте, чтобы получилось однородная масса.
Приготовленный морковной массой смазывайте слой из печени.

Шаг 6

Далее кладите второй слой и также смазывайте морковный смесью и т. д.
Последний слой также смазывайте начинкой и украсьте мелко нарубленный зеленью.

Шаг 7

Приготовленное блюдо на несколько часов переместите в холодильник. Через 2-3 часа холодная закуска из печени можно подавать к столу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru