VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Рыбный рулет

Легкий
1ч. 30м.
Русская
6 порций
177 кКал
Фото готового блюда: Рыбный рулет
Изображение 'Рыбный рулет...'

Рекомендации к рецепту "Рыбный рулет"

В приготовлении этого рецепта самым трудоемким и нудным является разделка рыбы.

Ингредиенты рецепта

Из вышеперечисленных ингредиентов получится 1,2 кг рыбного рулета. Готовый рыбный рулет очень плотный и режется легко.
По вкусу рулет схож с консервированной горбушей.

Как приготовить рыбный рулет из горбуши и скумбрии в белобоке

Шаг 1

Скумбрия и горбуша

Из тушек обязательно следует удалить кожу и плавники.
Голову и хвост от горбуши можно использовать для варки рыбного супа - ухи.

Шаг 2

Обжаренный лук

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачного состояния.

Шаг 3

Рыба с луком

Очищенную рыбу нарежьте мелкими кусочками. Перемешивайте обжаренный лук с рыбой и добавьте соль со специей по вкусу.
На этом этапе в рыбный фарш можно добавит немного порошкового желатина, чтобы рулет стал боле плотным.

Шаг 4

Рыбная масса в фольге

Форму застелите фольгой и выкладывайте рыбную массу как можно плотнее. Заверните фольгу и воспользуйтесь устройством "Белобоки".
Использование инструмента "Белобоки" посмотрите в приготовлении "Домашней ветчины".

Шаг 5

Готовая рыбная закуска

Отправьте в духовку при температурном режиме 200 градусов. Выпекать придется примерно 40 минут.
Далее выключайте духовку и оставьте рыбный рулет в духовке до полного остывания.
Подавать к столу можно в качестве холодной закуски.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...