Рыбный рулет

Как приготовить рыбный рулет из горбуши и скумбрии в белобоке
Шаг 1
Из тушек обязательно следует удалить кожу и плавники.
Голову и хвост от горбуши можно использовать для варки рыбного супа - ухи.
Шаг 4
Форму застелите фольгой и выкладывайте рыбную массу как можно плотнее. Заверните фольгу и воспользуйтесь устройством "Белобоки".
Использование инструмента "Белобоки" посмотрите в приготовлении "Домашней ветчины".