VosMarket » Блюда из теста » Сырные шарики

Сырные шарики

Фото готового блюда: Сырные шарики

Рекомендации к рецепту "Сырные шарики"

Для приготовления сырных шариков существуют разные кулинарные рецепты. Рецепт, который предлагаем мы, один из удавшихся.

Мы рекомендуем приготовить шарики диаметром 4 сантиметра.
Такого размера шарики очень удобно жарить. Если вы собираетесь жарить сырные шарики в фритюрнице, тогда может сформировать шарики покрупнее - 5 см. диаметром.



Как приготовить сырные шарики

Шаг 1

Начнем с приготовления кляра. Тут ничего сложного нет, просто перемешивайте с помощью венчика муку, яйца и молоко.
Посолите по вкусу и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.

Шаг 2

Для формирования шариков нарежьте сыр мелкими кусками.

Шаг 3

Пальцами возьмите щепотку кусочков сыра и обваляйте в муке.

Шаг 4

После муки обваляйте сырные кусочки в кляре.

Шаг 5

Далее выложите кусочки сыра в тарелочке с панировочными сухарями и обваляв сформируйте шарики.
Готовые шарики выкладывайте в широкой посуде.

Шаг 6

Разогревайте сковородку с маслом, постарайтесь налить столько масла, чтобы шарики при жарке полностью оказались под маслом.
Непосредственно перед жаркой еще раз обваляйте сырные шарики в кляре и в сухарях. Время жарки в сильно разогретой сковородке 15-30 секунд.
Долго жарить не надо, иначе сыр расплавится.

Шаг 7

В итоге должны получаться золотистые сырные шарики как на фото.

Шаг 8

Готовые сырные шарики выкладывайте на салфетке, чтобы избавиться от излишка масла. 
Сырные шарики готовы, можно подавать к столу в качестве закуски с вашим любимым соусом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...