VosMarket » Блюда из теста » Сырные шарики

Сырные шарики

Фото готового блюда: Сырные шарики

Рекомендации к рецепту "Сырные шарики"

Для приготовления сырных шариков существуют разные кулинарные рецепты. Рецепт, которое предлагаем мы одно из удавшихся.

Мы рекомендуем приготовить шарики с диаметром 4 сантиметра.
Такого размера шарики очень удобно жарить. Если вы собираетесь жарить сырные шарики в фритюрнице, тогда может сформировать шарики по крупнее - 5 см. диаметром.



Как приготовить сырные шарики

Шаг 1

Начнем с приготовления кляра. Тут нечего сложного нет, просто примешивайте с помощью венчика муку, яйца и молоко.
Посолите по вкусу и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.

Шаг 2

Для формирования шариков нарежьте сыр на мелкие куски.

Шаг 3

Пальцами возьмите щепотку кусочков сыра и обваляйте в муке.

Шаг 4

После муки обваляйте сырные кусочки в кляре.

Шаг 5

Далее выложите кусочки сыра в тарелочке с панировочными сухарями и обваляв сформируйте шарики.
Готовые шарики выкладывайте в широкой посуде.

Шаг 6

Разогревайте сковородку с маслом, постарайтесь наливать столько масла, чтобы шарики при жарке полностью оказались под маслом.
Непосредственно перед жаркой еще раз обваляйте сырные шарики в кляре и в сухарях. Время жарки в сильно разогретой сковородке 15-30 секунд.
Долго жарить не надо, иначе сыр расплавится.

Шаг 7

В итоге должны получатся золотисты сырные шарики как на фото.

Шаг 8

Готовые сырные шарики выкладывайте на салфетке, чтобы избавится от излишка масла. 
Сырные шарики готовы, можно подавать к столу в качестве закуски с вашим любимым соусом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket