Рекомендации к рецепту "Гренки с сыром и помидорами"
Завтрак с гренками, помидором и сыром очень вкусный и сытный. Приготовление не составляет особого труда, так что любая домохозяйка вполне может справиться с этой задачей.
Если у вас в доме нет гриля или микроволновой печи с функцией гриль, тогда можно приготовить завтрак просто в микроволновой печи или в духовке.
Как приготовить гренки с сыром и помидорами на сковородке
Шаг 1
Мелко нарежьте укроп. Перемешайте яйцо, молоко, измельченный укроп, соль и перец. Лучше всего в начале венчиком взбивать яйцо с молоком, посолить, поперчить и в конце добавить укроп. Взбитые с зеленью яйца хорошенько перемешайте и оставьте в стороне.
Шаг 2
Сейчас следует нарезать хлеб. Для этого кулинарного рецепта лучше всего подойдет хлеб сорта "багет". Однако можно нарезать куски из любого сорта хлеба.
Шаг 3
Кусочки хлеба надо пропитать яичной смесью. Для этого просто выкладывайте нарезанный хлеб в посуду со взбитыми яйцами. Поворачивайте кусочки хлеба, чтобы они пропитывались с обеих сторон. Пока хлеб пропитывается яичной смесью, разогревайте сковородку с растительным маслом.
Шаг 4
Выложите пропитанные яйцом кусочки хлеба в разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Остатки яичной смеси залейте в сковороду поверх гренок.
Шаг 6
Достаньте готовые яичные гренки из сковородки. Нарежьте помидор как можно тоньше и выложите на готовые гренки. По вкусу посолите и поперчите. Далее на каждом кусочке, поверх помидора, посыпьте одну столовую ложку тертого сыра.
Шаг 7
Поставьте приготовленные гренки под гриль (микроволновый печь, духовка), для того чтобы сыр растаял. Все, завтрак с гренками, помидором и сыром готов.