VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Картошка фаршированная

40 мин
Европейская
140 кКал
Фото готового блюда: Картошка фаршированная
Основное изображение рецепта "Картошка фаршированная"

Рекомендации к рецепту "Картошка фаршированная"

Хрустящий картофель сам по себе является отдельным вторым блюдом, однако при желании можно подавать к столу с гарниром.



Приготовление картошки фаршированной ветчиной и сыром

Шаг 1

Отварите картофель целиком в мундире.
Измельчите петрушку и зеленый лук.
Маленькими кубиками нарежьте репчатый лук и ветчину.

Шаг 2

Далее обжарьте кубики лука и ветчины на разогретой сковородке со сливочным маслом.
Снимите с огня сковородку и в поджарку добавьте петрушку, зеленый лук и натертый сыр.

Шаг 3

Отварной картофель очистите от кожицы и разрежьте пополам.
С середины каждой половинки аккуратно чайной ложкой вынимайте мякоть так, чтобы стенки оставались не поврежденными.
Мякоть картошки также нарежьте кубиками и добавьте в сковородку с начинкой.
Начинку посолите, поперчите и перемешайте. Готовой начинкой заполняйте картофельные половинки.

Шаг 4

Глубокую тарелку наполните мукой.
Взбейте яйцо в маленькой миске.
Соединяйте половинки начиненной картошки друг с другом и обваляйте сначала в муке, потом в миске со взбитым яйцом, и потом опять в тарелке с мукой.
Обжаривайте начиненные ветчиной и сыром картошки в фритюрнице до появления золотистой корочки.

Шаг 5

Внимайте из фритюрницы готовые хрустящие фаршированные картошки и раскладывайте на салфетке, чтобы избавиться от излишков масла.
Подавайте к столу пока картошка горячая.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...