Суп с креветками и сыром
40 мин
4 порции
89 кКал
Как приготовить суп с креветками и плавленым сыром
Шаг 1
Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим лук до мягкости (прозрачности), не подрумянивая.
Шаг 2
Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
Шаг 3
Добавляем бульон и доводим до кипения.
Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Шаг 4
Добавляем молоко и доводим до кипения.
Шаг 5
Кладём в суп креветки и плавленый сыр, солим и перчим.
Варим 3-5 минут на умеренном огне.
Шаг 6
Суп из плавленых сырков с креветками готов.
Разливаем по тарелкам, украшаем и подаём со свежим багетом или батоном.