Суп с креветками и сыром
40 мин
4 порции
89 кКал
Изображение 'Суп с креветками и...'
- Креветки 450 гр.
- Молоко коровье 450 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 350 гр.
- Сыр плавленый 150 гр.
- Кукуруза консервированная 350 гр.
- Перец сладкий красный 2.0 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Майоран сушеный 0.5 ч. л.
- Орех мускатный 0.2 ч. л.
Рекомендации к рецепту "Суп с креветками и сыром"
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для супа.
![Ингредиенты супа]()
Как приготовить суп с креветками и плавленым сыром
Шаг 1
Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим лук до мягкости (прозрачности), не подрумянивая.
Шаг 2
Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
Шаг 3
Добавляем бульон и доводим до кипения.
Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Шаг 4
Добавляем молоко и доводим до кипения.
Шаг 5
Кладём в суп креветки и плавленый сыр, солим и перчим.
Варим 3-5 минут на умеренном огне.
Шаг 6
Суп из плавленых сырков с креветками готов.
Разливаем по тарелкам, украшаем и подаём со свежим багетом или батоном.