VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из рыбы » Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

1ч. 10м.
Русская
4 порции
60 кКал
Фото готового блюда: Рыба с овощами в духовке

Рекомендации к рецепту "Рыба с овощами в духовке"

Приготовленное по этому рецепту филе рыбы с овощным соусом в духовке получается вкусным и богатым на витамины. При приготовлении соуса можно использовать любые овощи, обязательным являются только помидоры. Рыбу тоже можно взять любую.



Как запекать филе рыбы в духовке с овощным соусом

Шаг 1

Репчатый лук очистите от шелухи, измельчите маленькими кубиками и обжаривайте в растительном масле до прозрачно золотистого цвета.

Шаг 2

Зубчики чеснока пропускайте через чеснокодавилку, или в крайнем случае если у вас под рукой нет этого инструмента, тогда давите на доске рукояткой большого ножа и после как можно мелко измельчите.

Шаг 3

Сок от апельсина и лимона выдавливайте в сковородку с обжаренным луком.
К помидорам в собственным соку добавьте давленный чеснок и все это также добавьте в сковородку с луком.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте специи и лавровые листья.

Шаг 4

Хорошенько перемешивайте и на слабом огне тушите овощи примерно 20 минут. Во время тушения несколько раз перемешивайте овощной соус.

Шаг 5

Рыбное филе нарежьте кусочками. Если вы купили замороженную рыбу, тогда лучше после размораживания промыть тушки. 
Кусочки рыбного филе по вкусу посолите и поперчите.
Смазывайте форму для запекания растительным маслом и выкладывайте подготовленное рыбное филе.

Шаг 6

В форму с рыбой добавьте приготовленный овощной соус и разровняйте поверхность ложкой.
Разогревайте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда форму с рыбой под овощным соусом.
Запекать придется 20 минут.

Шаг 7

Рыбное филе в духовке с овощным соусом готово. С этим блюдом можно подавать к столу любые гарниры.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...