Баня водяная

Наполненная горячей водой большая металлическая кастрюля, на дне которой, на определённой высоте вставлена решетка.

На этой решетке ставится другая, боле маленькая кастрюля с продуктами, которые надо приготовить на водяной бане.
Для этой цели в магазинах продаются современные пароварки.

В домашних условиях сделать водяную баню можно с помощью двух обычных кастрюль разного диаметра, как на изображениях показано.