Баня водяная

Наполненная горячей водой большая металлическая кастрюля, на дне которого, на определённым высоте вставлен решетка.

На этой решетке ставится другой, боле маленькая кастрюля с продуктами, которые надо приготовить на водяной бане.
Для этой цели в магазинах продаются современные пароварки.

В домашних условиях сделать водяную баню можно с помощью двух обычных кастрюли разного диаметра, как на изображениях показано.