Название "Оберс" носят сметаны и сливки, которые предназначены для заправки кулинарных блюд (Австрийская кухня).
Кроме Австрии термин "оберс" принята кулинарами западной Украины и Польши.
Название "Оберс" носят сметаны и сливки, которые предназначены для заправки кулинарных блюд (Австрийская кухня).
Кроме Австрии термин "оберс" принята кулинарами западной Украины и Польши.