Коньяк домашний

коньяк / все

Фото готового блюда: Коньяк домашний

Коньяк в домашних условиях

 

Ингредиенты:

 

  • самогон,
  • древесного угля 200 г.,
  • марганцовки 3 г.,
  • зверобоя щепотка,
  • дубовой коры,
  • кофе 0,5 ст. л.,
  • сахара 0,5 ст. л.,
  • лимонной кислоты 1 ч. л.,
  • ванилин 0,5 ч. л.,
  • сухой чай.

 

Рецепт коньяка в домашних условиях

 

Коньяк в домашних условиях приготавливается из крепкого, минимум 55°-в, очищенного самогона.

Очищают самогон при помощи мелкого древесного угля и марганца.
В принципе можно и без марганца, просто в воронке слоями положить вату и угля, 3-4 слоя.

Если используется марганцовку, то содержимое бутылки становится чёрным, однако через 10-12 суток жидкость становится прозрачной.
На дне оседает осадок.
Пропадает не приятный запах.

Процеживаем самогон с помощью ваты и марлю.
На 3-х литровую банку потребуется 200 грамм древесного угля и 3 грамма марганца.

Чтобы придать самогону тон и запах коньяка в него класть по щепотке зверобоя, дубовой коры и неполную ст. л. кофе, такое же количество сахарного песка, чайную л. лимонной кислоты, 0,5 ч. л. ванили.

Чтоб цвет стал темнее, можно добавить сухой чай.
Через 5-6 дней снова отфильтруйте.

Домашний коньяк готов.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах