Торт из черемуховой муки

глазурь / все

Фото готового блюда: Торт из черемуховой муки

Торт из черемуховой муки


Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 100 г сахара,
  • 100 г муки,
  • 60 г черемуховой муки,
  • 200 г сметаны,
  • 1\3 ч. л. соды или сухого разрыхлителя пакетик.


Крем:

  • 200 г сметаны не меньше 30% жирности,
  • 1 ст. л. без горки сахарной пудры,
  • мякоть 1\2 ванильного стручка или 1\2 ч. л. ванильного экстракта.


Глазурь:

  • 50 г масла сливочного,
  • 50 г шоколада,
  • 1 ч. л. амаретто.


Рецепт торта из черемуховой муки с глазурью


Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем сметану, осторожно перемешиваем.

Добавляем 1/3 ч. л. соды.

Просеиваем в тесто муку и черемуховую муку.

Перемешиваем.

Приготовление тестаДобавление черемуховой муки

Тесто выливаем в форму 20 см и выпекаем при температуре 190 градусов около 30 минут.

Готовый корж остужаем на решетке.

Разрезаем пополам на 2 коржа.


Готовим крем.

Сметану взбиваем, добавляем в нее пудру и ваниль.

Корж для тортаПриготовление крема

Выкладываем крем на нижний корж, накрыв его верхним.

Оставляем в холодильнике на 2-3 часа пропитаться.


Шоколад с маслом или помаду растапливаем, добавляем ликер и смазываем торт сверху.

Украшаем.

Крем между коржамиУкрашенный торт с глазурью

У черемухового торта необычный нежный вкус и аромат.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах