Торт "Зебра"

бисквит / все

Фото готового блюда: Торт

Торт Зебра домашний


Тесто:

 

Крем:

  • сметаны 400-500 г,
  • сахар 150 г,
  • ванильного сахара 2 ч. л.

 

Глазурь:

  • сливочного масла 100 г,
  • молока 5 ст. л,
  • сахара 6-7 ст. л,
  • какао 5 ст. л.

 

Рецепт приготовления домашнего торта Зебра

 

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца и перемешать.

Масло с сахаромДобавление яиц

Добавить сметану. Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень густое тесто.

Добавление сметаныДобавление муки

Тесто разделить на две части.

В одну из них добавить какао и перемешать.

Два части теста

Форму для выпечки смазать растительным маслом.

Вылить 1-2 ст. л. темного теста в середину формы.

В серединку темного теста вылить 1-2 ст. л. светлого теста.

Первый слой теста в форме

Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст. л. темного.

Слои теста в формеДобавление теста разных цветов

Наливать тесто таким образом, пока форма не заполнится по диаметру.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 коржа.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

Наполненная форма

Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Приготовление крема

Выпеченный корж смазать кремом.

Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части.

В итоге получится четыре коржа.

Половинка коржа под кремом

Накрыть вторым коржом.

Второй слой бисквита

Для того чтобы сварить глазурь необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.

Приготовление глазури

Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.

Глазурь на поверхности тортаУкрашенный готовый торт Зебра

Можно посыпать торт Зебра сахарной пудрой и украсить растопленным шоколадом.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах