Пирожки на кефире

капуста пирожки / все

Фото готового блюда: Пирожки на кефире

Готовые пирожки с капустой


Ингредиенты:

  • стакан кефира 250 мл,
  • растительного масла 0.5 ст.,
  • сухих дрожжей 1 пакетик (11 граммов),
  • соль 1 ч. л,
  • сахар 1 ст. ложка,
  • мука 3 стакана.

 

Начинка:

  • Начинка может быть любая.
  • На фото кулинарного рецепт с капустой.

 

Рецепт приготовления пирожков на кефире с капустой

 

Кефир смешать с маслом и немного подогреть. Добавить соль и сахар.

Муку просеять и соединить с дрожжами.

Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто.

 

Накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Тесто получается воздушным и легким.

 

Пока тесто подходить можно приготовить начинку.

Приготовить можете любую начинку.

У нас начинка с капустой.

Капуста для начинки

Противень застелить промасленной бумагой.

Сформируйте из теста пирожки с капустной начинкой.

Укладываем приготовленные пирожки на противень швом вверх.

 

Пока нагревается духовка даем им немного настояться примерно 10 минут.

После всего этого еще раз проходим по швам и смазываем пирожки яйцом.

Пирожки на противне

Выпекаем пирожки при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Готовые пирожки на кефире

Пирожки на кефире с капустой готовы.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Юля
    Юля 25 сентября 2014 19:07
    Получились очень вкусные пирожки, до этого пекла по своему рецепту тесто получалось грубое и быстро черствело. В этот раз получилось превосходно, пирожки на кефире очень нежные, хорошо пропекаются и румянятся. Спасибо, великолепный рецепт.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах