Имбирное печенье

имбирь масло-сливочное мёд сахар-песок мука / все

Фото готового блюда: Имбирное печенье

Ингредиенты : 50 мин 2 часа Европейская

  • Мука пшеничная – 2 ст.
  • Сливочное масло – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мед – 50 гр.
  • Сахар – 1/2 ст.
  • Щепотка соли
  • Средний корень имбиря – 1 шт.
  • Сода или разрыхлитель для теста

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 386 кКал
  • Жиры 20.79 гр
  • Углеводы 44.06 гр
  • Белки 5.62 гр
Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Имбирное печенье


Как приготовить имбирные печенье с мёдом

Шаг 1

Мед растопить, прибавить сливочное масло, помешивать до растворения на медленном огне или водяной бане.
В любом случае смесь не должна закипеть.

Шаг 2

Яйца растереть с сахаром при помощи миксера до получения белого цвета. Прибавить к взбитым яйцам смесь из масла и меда.
Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Снять кожицу с корня имбиря и потереть его на самой мелкой терке или измельчить любым другим удобным способом.
Прибавить тертый имбирь в подготовленную ранее массу и размешать.

Шаг 4

На этом этапе можно прибавить цукаты, тертый шоколад или орехи в зависимости от предпочтений.
В смесь добавлять небольшими порциями муку, замешивая тесто. Прибавить разрыхлитель и щепотку соли, перемешать.
Посуду с получившимся тестом следует накрыть пищевой пленкой или тарелкой и оставить в холодильнике минимум на полтора часа.

Шаг 5


Затем из остывшего в холодильнике теста сформировать печенье желаемой формы, толщиной не более 1,5 см, и выложить на промазанный маслом противень. Можно воспользоваться пергаментной бумагой.
Прогреть духовку при 180 градусах и выпекать печенье на протяжении 15–20 минут.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика