Печенье Фитнес

печенье / все

Фото готового блюда: Печенье Фитнес

Готовые печенья из овсяных хлопьев


Ингредиенты:

  • Чернослив – 150 г.,
  • Орехи грецкие – 100 г.,
  • Овсяные хлопья – 150 г.,
  • Семена подсолнуха сырые – 50 г.,
  • Кунжут – 50 г.,
  • Семена льна – 3 ст. л.,
  • Мед – 1 ст. л.,
  • Белки яичные – 3 шт.

Рецепт приготовления печенья «фитнес»


Овсяные хлопья поместить в протертую насухо сковороду и поставить на средний огонь.
В течение 3–5 минут обжаривать хлопья до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая лопаткой.
 
Нужно следить, чтобы овсянка не подгорела, иначе печенье приобретет горький вкус.
Обжаренные хлопья отставить с плиты для остывания.

Обжаренные хлопья

Грецкие орехи и чернослив измельчить ножом или смолоть в блендере.
Яичные белки взбить.
Прибавить к остывшей овсянке изюм, семена льна, кунжут, семечки подсолнуха, измельченные орехи и чернослив.
Все перемешать, подливая яичные белки.

Включить духовку для прогрева на 180 градусов.
Добавить в получившееся тесто большую ложку меда и размешать.
Если мед используется твердый (засахарившийся), то его нужно предварительно растопить в отдельной посуде, чтобы придать жидкую консистенцию.

Противень застелить кондитерской пергаментной бумагой.
Руки смочить водой и формировать печенье, отделяя от теста небольшие кусочки.
Выкладывать получившиеся заготовки на противень.

Запечь до готовности, на это потребуется приблизительно четверть часа.
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах