Альмойшавена

пирог / все

Фото готового блюда: Альмойшавена

Альмойшавена - сладкий пирог из заварного теста


Ингредиенты:

  • Мука – 2/3 стакана,
  • Вода – 2/3 стакана,
  • Сахар – ½ стакана,
  • Масло жидкое растительное – ½ стакана,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Корица – пакетик.

Рецепт сладкого пирога альмойшавен


Альмойшавена — это вкусная, но простая в приготовлении сладкая лепешка на основе заварного теста.

Воду влить в кастрюлю, прибавив подсолнечное или оливковое масло. Оставить немного жира для дальнейшего смазывания противня. Поставить получившуюся смесь на огонь и довести до закипания.

Вода с оливковым маслом

Убрать кастрюлю с огня, а в горячую жидкость вмешать все количество взятой муки.

Приготовление заварного теста

Затем, не дожидаясь полного остывания теста в кастрюле, прибавить яйца по одному. Каждое следующее яйцо должно быть добавлено в тесто только после того, как предыдущее будет полностью вмешано.

Добавление яиц

Подготовить противень к выпеканию, смазав его небольшим количеством оставленного масла. Распределить (размазать) тесто по поверхности противня при помощи ложки. Стараться, чтобы слой был как можно равномернее.

Заварное тесто в противне

В отдельной сухой посуде смешать корицу молотую с сахарным песком и этой смесью присыпать равномерно тесто. По вкусу можно применять и другие продукты в качестве присыпки, например, тертый шоколад или кокосовую стружку.

Корица на тесте

Отправить противень в духовку на 35 минут. Температура в печи не должна быть слишком высокой – достаточно 180 градусов.

Альмойшавена - сладкий пирог

Готовый пирог должен вздуться по всей поверхности.

Готовый сладкий пирог


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах