Шакар лохум

печенье / все

Фото готового блюда: Шакар лохум

Армянская сладкая выпечка шакар лохум


Ингредиенты:


  • 6-8 ст. л. сливочного масла,
  • 0,75 стакана сахарной пудры,
  • 0,75 стакана молока,
  • 0,25 ч. л. соды,
  • 0,25 ч. л. шафрана,
  • 0,5 кг пшеничной муки,
  • 1 ст. л. сахарной пудры.

 

Шакар лохум сладкая выпечка из Армянской кухни.

 

Рецепт приготовления шакар лохум

 

Сливочное масло растереть в глубокой миске, добавить сахарную пудру и взбивать ложкой или лопаточкой 10-15 минут.

Аккуратно, частями добавить в миску молоко, соду и шафран.

 

Растирать еще 10 минут.

Постепенно подсыпать муку и вымешать ровное тесто.

 

Тесто разрезать на небольшие куски, сформировать батончики и выложить их на смазанный маслом противень.

Слегка прижать рукой и сделать ножом глубокие косые надрезы.

 

Нагреть духовку до 180°С и выпекать шакар-лохум в течение 18-20 минут.

Достать противень из духовки и охладить батончики.

 

Разделить шакар-лохум по надрезам на отдельные ломтики, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

 

Кухня: Армянская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах