Бисквитный рулет с медом

бисквит / все

Фото готового блюда: Бисквитный рулет с медом

Кусочки бисквитного рулета на столе

 

Ингредиенты:

 

  • яйцо 3 шт.,
  • сахар 0,5 стакан,
  • мёд 2 ст. ложки,
  • лимонный сок 2 ч. ложки,
  • разрыхлитель 2 ч. л. с горкой,
  • мука 1 стакан.

 

Рецепт бисквитного рулета с медом

 

Первым делом включаем духовку и разогреваем до температуры 200 градусов.

А сейчас приступим к приготовлению теста, для бисквита.

В миске соединяем яйца, сахар, мёд и лимонный сок.

Миксером или венчиком хорошенько взбить.

Перемешивать ингредиенты теста

Муку смешать с разрыхлителем.

Взбивая, постепенно добавьте смесь муки с разрыхлителем.

Добавить муку

Застелите противень бумагой для выпечки.

Бумагу не надо смазать маслом (обычно и бумагу, и противень смазывают маслом).

Выливайте тесто в противень.

Если тесто растекается плох, то подравняйте поверхность ложкой.

Тесто в форме для выпечки

Отправьте противень в духовку.

Выпекать до появления румянцы.

По времени это будет около 8-и минут.

Будьте внимательно, чтобы бисквит не сгорел.

В конце выпекания бисквит по местами может вздуться, но позже все станет на свое место.

Бисквитное тесто в духовке

Снимите бисквит из духовки и перевернуть на другой лист пергаментной бумаги.

Бисквит и бумагу ничем не нужно посыпать.

Ждем пока бисквит остынет.

 

В это время можно приготовить крем для рулета.

Можете воспользоваться из раздела рецептов "Крем для торта".

 

После остывания удаляем верхнюю бумагу на которым выпекли бисквит.

Перевернуты готовый бисквит

В качестве крема мы использовали взбитые сливки с клубничным сиропом.

Смазывайте бисквит кремом.

Бисквит с смазанным клубничным кремом

Прямо на бумаге, на которым лежит корж, сворачивайте бисквит в рулет.

Спешить не надо, чтобы бисквит не лопнула.

Бисквитный рулет

Самый простой вариант украшения для бисквитного рулета, это сахарная пудра.

Кусок готового бисквитного рулета с мёдом

Бисквитный рулет с медом готов.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах