Кокосовое печенье

печенье / все

Фото готового блюда: Кокосовое печенье

Готовые кокосовые печенья

 

Ингредиенты:

 

  • яйцо 2 шт. (или 4 белка),
  • сахар 100 гр.,
  • нежирная сметана 125 гр.,
  • кокосовые стружки 250 гр.,
  • фундук целые,
  • шоколад 50 гр.

 

Особенность кулинарного рецепта в том, что это печенье без муки.

 

Рецепт кокосовых печений без муки

 

Включаем духовку и включаем температурный режим 140 градусов.

Слегка взбиваем сахар с яйцами.

Продолжая взбивать добавляем сметану и кокосовые стружки.

Хорошенько перемешиваем.

Оставляем в покое 15-20 минут.

Тесто для кокосовых печений готов.

Тесто для кокосовых печений

Застелем противень бумагой для выпечки.

Кокосовое тесто с помощью двух чайных ложек выкладываем на противен, формируя кокосовые шарики.

На каждый шарик ставим по одному фундука.

Заготовки кокосовых печений на противне

Переносим противень с печенями в разогретую духовку.

Выпекать 40-45 минут.

Внимаем противень из духовки.

Ждем пока кокосовое печенье остынут.

 

В плотный полиэтиленовый пакет выкладываем несколько кусков шоколада.

Шоколад растапливаем в чашке с горячей водой.

Растопить шоколад в воде

У пакета отрежьте уголок, чтобы растопленный шоколад смогла течь.

Шоколадом украшаем кокосовое печенье.

Печенье украшаем шоколадом

Кокосовые печенье готовы.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах