Советский коржик


Фото готового блюда: Советский коржик

На всей территории СССР у коржиков была одна форма

 

Ингредиенты:

 

 

Вряд ли найдется человек старше 30-и лет в пространстве бывший СССР, который не помнить вкус советских коржиков, которые в те времена стоили 10 копеек.

Коржик был самый популярный сладкой выпечкой тех времен, его можно было купить в любом магазине, где продавалось хлеб.

 

Рецепт приготовления советских коржиков

 

Перемешивайте мягкий маргарин с сахарным песком.

Добавьте яйцо, молоко и разрыхлитель.

Все это хорошенько перемешивайте.

 

Добавьте в получившееся смесь муку и быстро замесите мягкое тесто.

Если есть формы, наполняйте их тестем для коржа толщиной 6-7 миллиметра.


Если у вас нет под рукой силиконовых или металлических форм для выпечки, тогда из теста сделайте пластинку толщиной 6-7 миллиметра, а после вырежьте фигуры по вашему рассмотрению.

 

Обычно советские коржики имели одну единственную форму, тот который изображен на фотографии.

 

Вкладывайте коржики на противен, которое заранее надо смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки.

Разогревайте духовку до температуры 180-200 градусов и отправьте туда противень с коржами.


Время приготовления в среднем составляет 15 минут, однако лучше следить через окошку и как только поверхности коржиков станут красноватыми, значит они уже готовы.

 

Подавайте к столу к чаю или с молоком.

Комментариев 3

  1. Офлайн
    Saida
    Saida 4 июля 2017 18:26
    Рецепт довольно простой. Думаю заменить маргарин сливочным маслом.
  2. Офлайн
    COOK 6 августа 2014 14:19
    На здоровье! winked
    Цитата: настя
    спасибо за рецепт очень вкусно получилось а главное быстро и не сложно))
  3. Офлайн
    настя
    настя 6 августа 2014 13:46
    спасибо за рецепт очень вкусно получилось а главное быстро и не сложно))

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах