Термины - Б

— пошаговые кулинарные рецепты, диеты и советы

Главное фото рецепта Болоньезе

Болоньезе

Соус болоньезе – заливка для итальянской пасты, приготовленная на основе мясного фарша. Традиционно готовится в паре с тальятелле и зеленой лазаньей....

Главное фото рецепта Бланшировать

Бланшировать

Бланшировать – значит ошпаривать кипятком, недолго варить продукты до размягчения в небольшом количестве воды. При этом процесс кипения должен проходить довольно слабо....

Главное фото рецепта Бальзамический уксус

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус или, как его еще называют, «бальзамик» представляет собой соус, приправу с изысканным кислым или сладковатым привкусом....

Главное фото рецепта Букет гарни

Букет гарни

Во многих кулинарных рецептах можно встретить ингредиент под названием «букет гарни». За таким достаточно романтичным названием скрывается французский способ ароматизации...

Главное фото рецепта Батат

Батат

Батат или, по-другому, сладкий картофель произрастает в виде травянистой лианы, на которой появляются съедобные клубни. Благодаря внешней схожести его часто сравнивают с...

Главное фото рецепта Бамия

Бамия

Бамия стручковое растение, из семейства Мальвовых, с мягкой кожурой. Внешний вид растения напоминает хлопчатник и по высоте достигает до 1,5 метра. В некоторых местах носит...

Главное фото рецепта Баня водяная

Баня водяная

Наполненная горячей водой большая металлическая кастрюля, на дне которого, на определённым высоте вставлен решетка. На этой решетке ставится другой, боле маленькая кастрюля с...

О разделе "Термины - Б"

Последние отзывы


Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket