Дегласирование
Дегласирование – кулинарный прием, позволяющий задействовать в приготовлении блюд вязкую массу, остающуюся на сковороде после жарки продуктов (обычно мяса)....
- 4 580 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дикий рис
В последние годы особую популярность среди увлекающихся здоровым образом жизни приобрел так называемый дикий или черный рис....
- 2 667 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Далан
Конский жир из шейной части лошади. В бурятской и калмыцкой кухне, загривный конский жир коптят, в результате чего получится очень своеобразное лакомое блюдо. В отличии от...
- 3 306 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дайкон
Японская редька - корнеплод (разновидность посевной редьки) белого цвета. Чаще всего носит называние "Китайская редька". В Японии выращивают боле 100 сортов этого растения....
- 2 671 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
О разделе "Термины - Д"
Ленивые голубцы с рисом
1-06-2020, 21:15
Классический бисквит для торта
19-05-2020, 01:07
Пасха со сметаной и маслом
3-05-2020, 19:19
Картофель дольками в духовке
29-04-2020, 20:08
Омлет с зеленым луком
27-04-2020, 00:47
Рыбные котлеты в соусе
26-04-2020, 03:36
Азу из свинины
24-04-2020, 02:02
Пышный омлет с молоком
22-04-2020, 01:35
Ленивые голубцы с рисом
1-06-2020, 21:15
Последние отзывы
02-06-2020 AraVos Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ... 23-05-2020 Людмила Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ... 04-05-2020 Юра Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ... 03-05-2020 Marinad Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ... 02-05-2020 Гость Елена Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ... 30-04-2020 Ирина Барабаш Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
