Дегласирование
Дегласирование – кулинарный прием, позволяющий задействовать в приготовлении блюд вязкую массу, остающуюся на сковороде после жарки продуктов (обычно мяса)....
- 5 087 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дикий рис
В последние годы особую популярность среди увлекающихся здоровым образом жизни приобрел так называемый дикий или черный рис....
- 3 061 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Далан
Конский жир из шейной части лошади. В бурятской и калмыцкой кухне, загривный конский жир коптят, в результате чего получится очень своеобразное лакомое блюдо. В отличии от...
- 3 716 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дайкон
Японская редька - корнеплод (разновидность посевной редьки) белого цвета. Чаще всего носит называние "Китайская редька". В Японии выращивают боле 100 сортов этого растения....
- 3 059 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
О разделе "Термины - Д"
Запеканка с фаршем и кабачками
8-08-2020, 23:32
Макароны с фаршем и помидорами
26-07-2020, 10:53
Ленивые голубцы с рисом
1-06-2020, 21:15
Классический бисквит для торта
19-05-2020, 01:07
Пасха со сметаной и маслом
3-05-2020, 19:19
Картофель дольками в духовке
29-04-2020, 20:08
Омлет с зеленым луком
27-04-2020, 00:47
Рыбные котлеты в соусе
26-04-2020, 03:36
Запеканка с фаршем и кабачками
8-08-2020, 23:32
Последние отзывы
30-08-2020 burakovskaya А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ... 27-08-2020 burakovskaya В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ... 31-07-2020 Алиса В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ... 02-06-2020 AraVos Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ... 23-05-2020 Людмила Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ... 04-05-2020 Юра Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
