Дегласирование
Дегласирование – кулинарный прием, позволяющий задействовать в приготовлении...
- 7 455 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дикий рис
В последние годы особую популярность среди увлекающихся здоровым образом жизни...
- 4 524 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Далан
Конский жир из шейной части лошади. В бурятской и калмыцкой кухне, загривный...
- 5 387 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
Дайкон
Японская редька - корнеплод (разновидность посевной редьки) белого цвета. Чаще...
- 4 380 0
- Кулинарный словарь … Термины - Д
О разделе "Термины - Д"
