Фраппе

кофе / все
Фраппе
Фраппе - это разновидность густых холодных коктейлей. Для подачи используется два способа – наполнение напитком высокого стакана с измельченным льдом либо презентация в стакане хай бол безо льда.

Кофе Фраппе

Ингредиентами напитков фраппе чаще всего становятся кофе, мороженое, охлажденное молоко, ягодные сиропы.
Все составляющие коктейля фраппе должны быть взбиты в шейкере или другим способом.

Фраппе допускает самый обширный спектр всевозможных добавок.
Это может быть шоколад, сливки, мороженное, орехи, мед, фрукты и ягоды. Чтобы приготовить фраппе необходимо все выбранные ингредиенты кроме льда сложить в блендер и смолоть на небольшой скорости, затем прибавить лед и еще раз перемолоть.
Затем необходимо взбить коктейль для образования характерной пенки.

В качестве компонентов для этого вида коктейлей нередко выступают крепкие алкогольные напитки.
Однако самым известным таким коктейлем все же является кофе фраппе, который изобрели в Греции. Основу кофейного фраппе составляет эспрессо и лед вместо воды.

Согласно одной из версий появления этого напитка, один из граждан Греции на ярмарке решил выпить чашечку любимого растворимого кофе, однако, не разыскав кипятка, залил порошок холодной водой и долго мешал.
 
Сейчас этот напиток популярен в Греции и на Кипре.

Готовая кофе Фраппе

Классический рецепт кофе-фраппе по-гречески:
  • растворимый кофе;
  • сахар;
  • холодная вода;
  • молоко.

Все компоненты соединить и взбивать до образования густой пены.



Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах