VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Гранола

Гранола – блюдо, содержащее главным образом плющеную овсяную крупу, мед, колотые орехи. Все составляющие запекаются обязательно до хрустящего состояния.

Кондитерская изделия гранола

Во время приготовления массу все время перемешивают, чтобы добиться консистенции, схожей с той, которую имеют сухие завтраки.
 
Традиционно блюдо используется для завтраков, полдников или перекусов. Наибольшее распространение гранола получила в США.

Кроме основных ингредиентов, гранола часто содержит и такие добавки, как изюм, финики, сухофрукты, шоколад. Может готовиться с добавлением других злаков, например, риса. Иногда блюдо готовится в форме батончика, это особенно удобно в походах – гранола мало весит и имеет высокую калорийность.
 
Гранолу не стоит путать с мюсли. Гранола запекается, в то время как мюсли не поддают термической обработке. В состав последних входят цельные злаки, тогда как гранола изготавливается из крупяных хлопьев.
 
Приготовленная в домашних условиях гранола, так же как и покупная, может храниться достаточно долго при условии использования сухой посуды с крышкой.
 
Гранола хорошо сочетается с молочными и кисломолочными продуктами – йогуртами, молоком, кефиром. Также ее едят со свежими фруктами и ягодами – бананами, клубникой, малиной, яблоками.
 
Блюдо может входить в состав других кондитерских изделий.
Гранолой посыпают некоторые пирожные, десерты из мороженого и торты.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...