Имбирь

корнеплоды / все
Имбирь

Корень имбиря

Имбирь, рогатый корень, белый корень - так называют растение "Zingiber officinale", которое переводится из латинского как "форма рога".
Растение это, травянистое многолетнее тропическое, с расчлененным клубневидным корнем.
 
Употребляют в кулинарных рецептах имбирный корень большинства случаев в виде порошка.
Маринованный и свежий имбирь тоже очень часто становятся ингредиентом того или иного кулинарного рецепта.

Нарезанный имбирь

В свежем состояние имбирь очень ароматный, а в замен этого сухой порошок имеет остро выраженный вкус.
Обычно, при применение в свежем виде, имбирь сначала чистят от кожица, и натирают на тёрке.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах