Кулинарные термины на Х

Хамон

Фотография по темеХамон
Хамон – сыровяленый в естественных условиях свиной окорок, считается деликатесом, национальным лакомством Испании. Само слово Jamón в переводе с испанского значит ветчина. Готовится только из задних ног свиней особых пород.
  • 17.07.2015
  • 0
  • 713

Халапеньо

Фотография по темеХалапеньо
Сорт перца, который является неотъемлемой частью мексиканских блюд, называется халапеньо или халапенью. Из других сортов перца, этот перец отличается тем свойством, что при поедании ощущаешь сначала "тёплое" а после "горячее".
  • 27.11.2013
  • 0
  • 919
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах