Жеруха

растения / все
Жеруха
 
Многолетнее растение - в основном с лежачими побегами.
Длина побегов от 30-и до 90 сантиметра.

Растение жеруха

Побеги устойчивы и могут перезимовывать.
Стебли полые, ребристо - бороздчатые.
Листья мясистые, темно-зелёного цвета.
 
Белые цветки с желтыми пыльниками собраны в зонтиковидное соцветие.
Цветет жеруха с апреля по июнь.
 
В Грузии это растение называют «Цицмати».
 
В кулинарии в основном в качестве пряности применяется листья жерухи.
В медицине из жерухи приготавливают мази, отвары и настойки.
При мочекаменной болезни и желтухе следует употреблять свежий сок жерухи.

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика