Домашний попкорн

мёд кукуруза в-духовке / все

Фото готового блюда: Домашний попкорн

Ингредиенты : 40 мин

  • Кукуруза для попкорна – 100 г
  • Ванильный сахар – 5 гр
  • Мед – 1/2 ст.
  • Соль – 3 г
  • Масло натуральное сливочное – 80 г
  • Масло растительное

Рекомендации к рецепту "Домашний попкорн"

По желанию во время приготовления к мёду можно прибавить немного корицы в порошке.
Количество меда также стоит регулировать на свой вкус – если хочется сделать воздушную кукурузу более сладкой, можно использовать целый стакан меда.


Как приготовить домашний попкорн с мёдом в духовке


Шаг 1

Влить в широкую сковороду немного растительного масла и поместить на интенсивный огонь.

Шаг 2

Когда масло накалится быстро всыпать в масло зерна кукурузы, распределяя по дну сковороды и моментально накрыть крышкой. Огонь оставить сильным и дождаться, пока зерна перестанут "стрелять".

Шаг 3

Выключить огонь и только после этого поднимать крышку.
Выложить готовый попкорн на противень, распределив равномерно.

Шаг 4

В небольшую кастрюлю или миску поместить сливочное масло и поставить на минимальный жар конфорки. Помешивать, пока оно не расплавится полностью. Затем снять с огня, прибавить мед, ванильный экстракт, соль и хорошенько перемешать до растворения крупинок.

Шаг 5

Включить духовку для прогрева на 120-130 градусов.
Полить получившейся сладкой массой готовые зерна попкорна и отправить печься на 25-30 минут.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах