Конфеты из сухофруктов

конфеты / все

Фото готового блюда: Конфеты из сухофруктов

Конфет с кунжутом из сухофруктов


Ингредиенты:

  • Курага,
  • Финики,
  • Изюм белый,
  • Кешью жареный.

 

Для украшения:

  • Кунжут,
  • Кешью.

 

Пропорции всех ингредиентов одинаковы, то есть ингредиенты все в одинаковом количестве.

Для приготовления конфет нам понадобится либо мощный блендер, либо мясорубка.

 

Рецепт домашних кунжутных конфет с сухофруктами

 

Хорошенько промываем все сухофрукты, чтобы очистить от грязи и насекомых.

Если сухофрукты пересушены, тогда можно их замочить на 5-10 минут в горячей воде.

 

Тем временем, если кешью у вас не жареный, то промойте его, сушите полотенцем и обжарьте без масла на сковороде или в духовке.

Кунжут тоже обжариваем на сковороде на слабом огне.

Кешью можно оставить сырым, однако кунжут лучше обжаривать, иначе он может горчить.

 

Перемалываем все ингредиенты и перемешиваем до однородной массы.

Если вы пользуетесь блендером и ему тяжело справляться с сухофруктами, то добавьте немного воды и закладывайте поочередно, периодически снимая с ножей массу.

Лучше начинать с орехов.

 

Начинаем лепить конфеты.

Мокрыми руками катаем шарик, обваливаем в кунжуте, украшаем целыми орехами кешью или их половинками.

 

Готовые конфетки ставим в холодильник, чтобы они затвердели перед подачей.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах