Фруктовый десерт с йогуртом


Фото готового блюда: Фруктовый десерт с йогуртом

Фруктовый десерт с йогуртом

 

Ингредиенты:

 

  • крекеры несоленые 1 пачка,
  • йогурт нежирный классический без добавок,
  • сахар или фруктоза,
  • топленое масло,
  • ананас свежий или консервированный,
  • желатин,
  • мёд,
  • ваниль,
  • кокосовые стружки,
  • фрукты и ягоды для украшения.

 

Рецепт йогуртового десерта с фруктами

 

Крекеры разламываем на кусочки, складываем в пленку, чтобы крошки не рассыпались и размалываем скалкой в крошку.

Размалывание крекера

Смазываем форму для десерта растопленным сливочным маслом.

Высыпаем крекерную крошку в форму, добавляем сахар или фруктозу по вкусу (много не надо).

Сахар на крекере

Разравниваем, уплотняем и на 10 минут ставим в морозилку.

Крекер в морозилке

Измельчаем в блендере ананасы, сок сливаем в отдельную чашку.

Пюре из ананаса

Добавляем в ананасовый сок желатин.

Приготовление желатина смотрите на пачке с желатином.

Добавление желатина

Ставим сок с желатином на плиту.

5 минут на медленном огне достаточно для набухания желатина.

Набухший желатин

Сюда же добавляем щепотку ванильного сахара, мёд и взбиваем венчиком.

Добавление мёда

Нежирный йогурт хорошо взбиваем в отдельной посуде.

Взбитый йогурт

Выкладываем в него ананасы.

Ананасы в йогурте

Вливаем заправку из ананасового сока с мёдом и желатином. Добавляем кокосовые стружки. Все тщательно взбиваем и выкладываем на слой крекеров.

Заправка в формеКокосовые стружки

Отправляем десерт в холодильник на 30 минут.

Формирование десерта

Украшаем десерт крошками крекера или дольками фруктов и ягод.

Десерт с кусочками киви

Фруктовый десерт с йогуртом готов.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Елена
    Елена 7 ноября 2015 11:45
    Вкусный и легкий десерт, можно покушать как за завтраком, так и за ланчем и не нужно беспокоиться о лишних калориях.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах