Яблоки с творогом

яблоки / все

Фото готового блюда: Яблоки с творогом

Готовые запеченные яблоки с творогом

 

Ингредиенты:

  • большие яблоки 4 шт.,
  • лимон-сок 2 ст. л.,
  • масло сливочное 1 ст. л.,
  • творог 4 ст. л.,
  • мед 75 г.

 

Соус:
  • лимонный джем 2 ст. л.,
  • мед 2 ч. л.,
  • сок половины лимона,
  • веточки мяты 2 шт.

 

Рецепт десерта яблоки с творогом в духовке

 

Яблоки вымыть, срезать верхушки.
Аккуратно вынуть ложкой мякоть оставив по краям слой примерно 0,5 см.

Яблоки с вынутой мякотью

Удалить из мякоти яблочные косточки и перепонки.

Мякоть нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре.
Сбрызнуть лимонным соком.

Яблочный мякоть в блендере

Выложить яблочное пюре в сотейник, добавить мед и 0,5 стакана воды.
Готовить на среднем огне, периодически помешивая примерно 10 минут.
Снять с огня и дать остыть.

Яблочное пюре с мёдом

Творог дважды протереть через сито, затем взбить венчиком с яблочным пюре в пышную массу.

Творог с яблочной пюре

Разложить пюре по яблокам и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 25 минут.

Наполнение яблок с яблочно-творожной пюре

Для мятного соуса медленно нагреть лимонный джем на водяной бане, добавить мед, лимонный сок и довести до кипения.
Мяту промыть, мелко нарезать и добавить в соус.
Перемешать и сразу снять с огня.

Лимонный джем с мятой

Подавать яблоки с мятным соусом.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах