Сырный суп с креветками

креветки / все

Фото готового блюда: Сырный суп с креветками

Порция готового сырного супа


Ингредиенты:


  • Сыр плавленый 400 г,
  • Картофель 2 шт,
  • Лук репчатый 1 шт,
  • Морковь 1 шт,
  • Креветки очищенные 150 г,
  • Укроп сушеный 1 ст. л,
  • Петрушка сушеная 1 ст. л,
  • Шафран 2 ч. л,
  • Соль.

 

Рецепт приготовления сырного супа с креветками

 

В 2,5 л кипящей воде растворить плавленый сыр.

Растворенный плавленный сыр

Картофель нарезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю с сыром.

Картофель кубиками

Туда же добавить шафран и соль.

Варить на небольшом огне до готовности картофеля.


Очистить репчатый лук и морковь.

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.

Измельченный репчатый лук и морковь

Обжарить все это в растительном масле до золотистого цвета.

Морковь с луком в сковородке

Когда картофель сварится, положить в суп лук и очищенные креветки.

Очищенные креветки

После того, как суп вновь начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.

Сырный суп с креветками и плавленным сыром готов.

 

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Лена
    Лена 23 сентября 2014 10:24
    Вкуснее этого супа нет, по крайней мере для меня и моего мужа. Единственное, шафран я не добавляю.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах