Итальянский суп с сыром

сыр / все

Фото готового блюда: Итальянский суп с сыром

Ингредиенты : 1 порция 30 мин Итальянская

  • лук репчатый 1 шт
  • картофель 1 шт
  • сыр "Рикотта" 200 г
  • морковь 1 шт
  • мясной бульон
  • сыр "Пармезан" 50-100 г
  • подсолнечное масл 1 ст.л

Рекомендации к рецепту "Итальянский суп с сыром"

В итальянской кухне множество супов, которые просты в приготовлении, однако часто случается и так, что некоторые ингредиента купить в нашей стране сложно.
Сегодня мы приготовим уникальный, вкусный и ароматный сырный суп, ингредиенты которого легко можно купить в наших продуктовых магазинах по доступным ценам.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 64 кКал
  • Жиры 4.26 гр
  • Углеводы 2.25 гр
  • Белки 4.17 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Итальянский суп с сыром


Как приготовить итальянский сырный суп

Шаг 1


Кроме морковки, все остальные овощи режем на кусочки.

Шаг 2

Если вы предпочитаете свежий бульон, то придётся купить кусок мяса
Далее надо сварить бульон из свежего мяса. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, соль и варите.

Шаг 3


Морковку натрет на крупной тёрке.

Шаг 4


В сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда морковку с луком. Обжариваем овощи на слабом огне недолго, до прозрачности лука.

Шаг 5


Далее натираем сыр Пармезан на крупной тёрке.

Шаг 6


Как только бульон будет готов, положить в бульон все овощи и сварить примерно 10 минут.
Картошку режьте мелко, чтобы оно успела сварится.
Как только овощи сварятся, надо класть в кастрюлю сыры, рикотта и натертый пармезан.

Шаг 7


Варите суп надо не больше 5-и минут, чтобы сыр не прилипла к кастрюле.
После варки перелейте суп в блендер и взбивайте до появления пена. Получится очень нежный сырный суп.
Кухня: Итальянская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах