Гратен из рыбы

гратен в-духовке / все

Фото готового блюда: Гратен из рыбы

Гратен с рыбой и креветками


Ингредиенты:



Рецепт приготовления гратена из рыбы


Тонко нарезать порей, положить в кастрюлю, добавить 100 мл воды, 40 гр сливочного масла, соль, перец и потушить под крышкой в течение 15 минут на слабом огне.

Лук порейб белые части

Проверить готовность и количество приправ, слить жидкость.

Нагреть оливковое масло, быстро обжарить филе рыбы на сильном огне без крышки.
Добавить соль и перец.

Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
Маслом смазать формы.

Смешать кокосовое молоко, сливки, желтки, карри.
В формы для запекания выложить лук, рыбу, креветки, залить заливкой, посыпать сыром.

Отправить форму в духовку запечь 20 минут.

Мелко порезать зеленый лук.
Посыпать перед подачей.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах