Сёмга в маринаде

жареный / все

Фото готового блюда: Сёмга в маринаде

Сёмга в мёдном маринаде


Ингредиенты:


  • Сёмга стейк 2 шт,
  • Кориандр сухой 3 ч. л,
  • Масло оливковое 4 ст. л,
  • Соус соевый 3 ст. л,
  • Мёд 2 ст. л,
  • Лимон 1 шт,
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка.

 

Рецепт жарки сёмги в маринаде из мёда

 

Сёмгу хорошо помыть, удалить кожу и разрезать каждый стейк на 2 части, удалив кость позвоночника.

Кусочки сёмги

Соединить для маринада соевый соус, оливковое масло, мёд, кориандр, предварительно измельчённый в ступке цедру лимона и 1-2 щепотки перца.

Хорошенько всё перемешать.

Приготовление маринада

Разместить рыбу в маринад и оставить мариноваться при комнатной температуре на 40-50 минут.

Сёмга в маринаде

После этого в сковороде разогреть 1 ст. л оливкового масла и на среднем огне обжарить сёмгу до румяной корочки, по 5-6 минут с каждой стороны.

Подавать сёмгу с овощами и долькой лимона.

Жаренная сёмга в тарелочке

Сёмга в соусе из мёда и кориандра готов.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах