Зразы с грибами

зразы фарш-мясной грибы / все

Фото готового блюда: Зразы с грибами

Ингредиенты : 20 шт. 1ч. 20м.

  • лук репчатый 1 шт
  • молока 50 мл
  • отварные грибы
  • соль
  • яйцо 1 шт
  • ломтик белого хлеба
  • перец
  • 600-700 гр. домашнего мясного фарша

Рекомендации к рецепту "Зразы с грибами"

Зразы будут намного вкуснее, если за основу взять вкусные котлеты, однако процесс приготовления станет немного сложнее.
При тушение следует добавить в сковородку немного сливочного масла. Зразы со сливочным маслом станут более сочнными.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 183 кКал
  • Жиры 12.39 гр
  • Углеводы 5.19 гр
  • Белки 11.86 гр
Фото к первому шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к второму шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к третьему шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к четвертому шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к пятому шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к шестому шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами Фото к седмому шагу приуготовлению рецепта Зразы с грибами


Как приготовить вкусные зразы из мясного фарша с грибами

Шаг 1


Смешать ингредиенты для котлет и обязательно тщательно их вмешать, чтобы фарш получился эластичным и легко лепился.

Шаг 2


Слепить лепёшку из фарша. Положить в неё немного отварных грибов.

Шаг 3


Аккуратно сформировать зразы из мясного фарша, с отварными грибами внутри.
Если не получается слепить фарш вокруг грибной начинки руками, тогда выложите лепёшку из фарша на пищевую плёнку и с её помощью сформировать зразы.

Шаг 4


Естественно, нужно сразу сформировать все зразы с грибами, чтобы перейти к их жарке.

Шаг 5


Жарят зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до появления розовой корочки..

Шаг 6


До готовности зразы с грибами доводятся тушением под крышкой в течении 40-50 минут.

Шаг 7


Подавать к столу лучше с гарниром. Приятного аппетите!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах