Котлеты в томатном соусе

манка фарш-мясной / все

Фото готового блюда: Котлеты в томатном соусе

Ингредиенты : 20 шт. 2ч. 0м. 1 час

  • чеснок 0,5 головки
  • манка 0,5 ст.
  • яйцо 1 шт
  • лук 2 шт
  • хлеб 2 кусочка
  • фарш или мясо для фарша 1 кг
  • бульонный кубик 1 шт
  • масло растительное 50 мл
  • специи и перец по вкусу
  • соль

Для соуса:

  • томат-паста 100 гр
  • вода 500 мл
  • мука 2 ст.л
  • специи и приправы

Рекомендации к рецепту "Котлеты в томатном соусе"

Постарайтесь купить не магазинный фарш, а мясо для фарша. Прокрутите на мясорубке и приготовьте домашний мясной фарш. Котлеты из домашнего фарша получаются вкуснее))
Фото к блюде Котлеты в томатном соусе Фото приготовления Котлеты в томатном соусе Фото приготовления Котлеты в томатном соусе Фото приготовления Котлеты в томатном соусе Фото приготовления Котлеты в томатном соусе


Приготовление домашних котлет в томатном соусе


Шаг 1

В мясной фарш добавить лук, чеснок и булочку (булочка не размачивать).

Процесс приготовление фарша для котлет


Шаг 2

Добавить в яйцо и бульонный кубик. Кубик добавляем в качестве приправы.

Яйцо в фарше


Шаг 3

Добавляем манку и хорошо перемешиваем фарш.

Добавление манки


Шаг 4

Готовый фарш ставим на один час в холодильник.

Готовый фарш


Шаг 5

После из фарша лепим небольшие котлеты и слегка обжариваем.

Сформированные котлеты



Шаг 6

Обжаренные котлеты укладываем на противень.

Котлеты в противне


Шаг 7

Томатный соус приготовливаем из вышеперечисленных для соуса продуктов или используем другой рецепт томатного соуса.

Шаг 8

Котлеты в противне заливаем томатным соусом.

Залитый соусом противен


Шаг 9

Все это отправляем в духовку на один час при температуре 180-200 градусов.

Противен с котлетами в духовке


Шаг 10

Через час котлеты в томатном соусе готовы. Если будете подавать с макаронами, присыпьте их сыром.

Готовые котлеты в томатном соусе

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах