Говяжий рулет с яйцом

рулет в-духовке / все

Фото готового блюда: Говяжий рулет с яйцом

Готовый мясной рулет


Ингредиенты:


  • 500 грамм говяжьего фарша,
  • 500 грамм телячьего фарша,
  • 50 грамм сыра пармезан,
  • 6 яиц,
  • 100 грамма хлеба,
  • молоко,
  • соль,
  • перец,
  • укроп,
  • петрушка,
  • листья сельдерея,
  • 1 луковица,
  • 5 зубчиков чеснока.


Рецепта говяжьего рулета с яйцом


Фарш смешиваем с двумя яйцами, тертым сыром пармезаном, зеленью укропа и петрушки, солите и перчите.


Берем сто граммов хлеба и пропитываем его молоком, точнее вымачиваем в молоке.

Приготовление фарша

Далее смешиваете тщательно фарш, укладываете его на лист фольги.

Вытягиваете фарш в своеобразную колбаску, но только плоскую.

Плоская колбаска из фарша с яйцами

После на верх плоского фарша кладете варенные вкрутую яйца и заворачиваете фарш таким образом, чтобы яйца оказались внутри колбаски из фарша.

Фарш заворачиваем в рулет

После отправляете мясной рулет в холодильник на 40 минут.

Достав из холодильника, очень осторожно присыпаете панировочными сухарями и на сковороде обжариваете по 5-6 минут с каждой стороны.

Обжариваем рулет

Можно также приготовить рулет в духовке, разогретой до 180 градусов.

Рулет в духовке

В духовке рулет запекаем минимум 45 минут, можете даже немного дольше.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах