Котлеты в духовке

в-духовке / все

Фото готового блюда: Котлеты в духовке

Котлеты в духовке с сыром


Ингредиенты:


  • говядина 1 кг.,
  • луковицы 2 шт.,
  • хлеба размоченного в молоке 150 гр,
  • яйцо 2 шт.,
  • соль,
  • перец,
  • сыр,
  • майонез.


Рецепт приготовления котлеты в духовке


Приготовим домашний фарш.
Фарш надо крутит непосредственно перед тем как жарить котлеты.
Вместе с мясом можно перекрутить лук.
Для удаления всего мяса из мясорубки, после мяса прокрутить корочку хлеба.

В домашний фарш добавляем мякиш хлеба, размоченный в молоке, яйцо, нарезанный лук, соль перец – по вкусу.

Ингредиенты домашнего фарша в миске

Тщательно перемешиваем фарш.

Мясной фарш для котлет

Обваляйте котлеты в панировке до жарки.
Дальше достаточно просто быстро обжарить их с двух сторон, до появления румянной корочки.

Обжарка котлет в сковородке

Выложите котлеты на противень.
Можно также помазать котлеты майонезом.
В фото на половине котлеты мы положили по кусочке сыра.

Кусочки сыра на котлетах

Вылить в котлеты то, что осталось от обжарки в сковородке. Можно долить ещё немного воды.
Поставить противень с котлетами выпекаться в духовке.
Температуре в духовке должен быть примерно 200 градусов.

Котлет на противне в духовке

Время приготовления котлет в духовке 30 минут.

Готовая котлета из духовки с кусочком сыра

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах