Свинина, запеченная в духовке

свинина / все

Фото готового блюда: Свинина, запеченная в духовке

Свинина запеченная в духовке с горчицей


Ингредиенты:


  • кусок свинины без кости,
  • масло растительное 50 гр.,
  • специи по вкусу,
  • горчица,
  • чеснок.


Рецепт свинины в духовке с горчицей


Мясо перед приготовлением густо солим, на фото этого нету. Оставляем при комнатной температуре 2 часа, после чего соль смываем.

Ингредиенты рецептаСоленая свинина

Готовим смесь для обмазывания свинины.

Для этого в растительное масло добавляем 2 столовые ложки горчицы, приправы и хорошо перемешиваем.

Смесь с горчицей

Свинину обильно обмазываем со всех сторон.

Обмазывание свинины горчицейСвинина в горчичной смеси

Затем мясо укладываем в пакет для запекания.
Ставим в духовку, разогретую до температуры 220 градусов.
Через час протыкаем пакет, чтоб мясо подрумянилось.

Свинина в пакете для запеканияСвинина в духовке

Ещё пол часа запекаем свинину в духовке и мясо готово.

Готовая запеченная свининаПорционные кусочки свинины с горчицей

Запеченную свинину нужно охладить, после чего нарезать тоненькими кусочками.


Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах