Мясной рулет с яйцом

рулет / все

Фото готового блюда: Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом


Ингредиенты:


  • яйцо 6 шт.,
  • майонез 250 гр.,
  • сыр чеддер 250 гр.,
  • пармезана 100 гр.,
  • свинины 600 гр.,
  • лук 1 шт.,
  • соль, перец.


Рецепт мясного рулета с яйцом в духовке


Разогреваем духовку до 190 градусов.
На большой противень выкладываем бумагу для выпечки.
Взбиваем венчиком 5 яиц, затем добавляем майонез, перемешиваем и последним добавляем натерты твердый сыр чеддер и пармезан.
Не солить!

Взбитые яйца с сыром

Выливаем смесь на противень с бумагой и ровняем.
Выпекаем в разогретой духовке 15 минут.
Достаем из духовки омлет пласт и слегка остужаем его.

Готовый омлет с сыром

Готовим фарш из свинины. Можно воспользоваться готовым фаршем из магазина.
Прокрутить свинину с луком, добавить яицо, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Выложить фарш на омлетный корж и разровнять.

Мясной фарш на омлете

Пласт как раз остынет настолько, чтобы можно было свернуть рулет.
Сворачиваем рулет и выкладываем на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

Рулет на противне

Отправляем рулет в духовку на 40 минут. Температуре в духовке должен быть 190 градусов.

Готовый рулет

Готовый мясной рулет чуть остудить и нарезать острым ножом. Для вариации вкусом используйте разные сорта сыра.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика

Раз в месяц получать новые рецепты по почте,
участвовать в конкурсах и розыгрышах